企业日常经营过程中发生的加油费账务处理是，

借：管理费用或者销售费用—加油费等明细科目，

贷：库存现金等科目。

因为期间费用明细表中并没有单独的一行加油费，

所以所得税汇算清缴的时候，加油费计入期间费用明细表的其他栏次。